食堂配送流程是什么樣的?
2023-07-08
一、食材配送服務招標。目前,學校食堂尋找食材供應商都采用招標投標的方式,通過對各個配送公司總體配送實力進行評估。包括:配送車輛、專業食品安全監測......
了解詳情常吃萵筍有什么好處?
2023-07-08
>萵筍是含多種營養成分的蔬菜之一,每500克含蛋白質3.2克、脂肪0.4克、碳水化合物12克、鈣36毫克、鐵12毫克、硫胺素0.12毫克、核黃素......
了解詳情蔬菜配送公司教你實用的蔬菜選購技巧
2023-06-27
看顏色,蔬菜品種繁多,營養價值各有千秋。蔬菜瓜果,總體上可以按照顏色分為兩大類:深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生......
了解詳情工廠食堂承包公司為您分析飯堂浪費情況
2023-06-27
工廠食堂承包中存在食材的浪費現象,東莞工廠食堂承包公司小編為您分析一下員工飯堂浪費情況。第一,工廠食堂承包中傳統的加工方式造成的浪費:工廠食堂承......
了解詳情什么菜式適合學校食堂承包?
2023-05-08
對于承包了學校食堂的食堂承包公司來說,哪些菜式適合學校食堂承包呢?下面讓小編跟大家說說吧!一、牛肉:紅燒牛肉、紅菜牛肉、西紅柿牛肉、咖喱牛肉、清......
了解詳情飯堂承包如何提高食堂餐飲服務質量?
2023-05-08
飯堂承包是指將學校、企業等單位的食堂管理和經營權交給專業的食堂管理公司或個人。近些年,很多企業或事業單們都選擇員工飯堂承包公司,找靠譜的員工飯堂......
了解詳情東莞食堂承包告訴你如何鑒別凍肉?
2023-04-17
摸上去如果軟綿綿的,顏色發黃,就說明冷凍時間已經過長,這種肉肯定不能買。”如果要辨別放在家用冰箱內的肉類是否變質,可以通過聞有無異味,光澤度是否......
了解詳情食堂油水分離常見問題及解決方案
2023-04-17
這些通常做法存在的弊病主要表現在: 1)管道堵塞:含動物或植物油脂的廢水易沉淀附著在排水管道內壁上,并且會日益增多。這些沉淀物會逐漸導致管道橫截......
了解詳情東莞飯堂承包介紹配餐專家分析燕麥的營養價值
2023-03-31
燕麥無論是在老百姓餐桌還是在飯堂承包中,都是比較少見的,但是燕麥片可口,并富含碳水化合物,但麥片煮熟膨脹后,其熱量很低,每碗粥(約240毫升)僅......
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