東莞食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
飯堂承包方式：
1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行30日結算一次；
4、飯堂承包后，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；
5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據菜式定出合理價格，被承包單位員工以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
食堂承包優勢：
選擇優秀的食堂承包商和專業的飲食管理團隊，具有如下優勢：
1：專業的服務團隊。
2：人性化的貼身服務。
3：科學規范的管理體系。
4：低成本和大規模集團采購方式。
5：多樣化的經營組合模式。
6：公司所有菜式都是小鍋炒制。
7：可為客戶提供公共責任險100至500萬。
8：食物留樣.農藥殘留測試保證了食品更安全。
